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Au coq Bressan

2018-05-13T19:08:40+02:00

Notre histoire Une épicerie fine authentique Au coq Bressan est un magasin familial fondé en 1952 à Lons-Le-Saunier, la préfecture du Jura. Nous vous proposons une large gamme de produits de grande qualité et de produits régionaux. Ce magasin, par la diversité de ses produits est unique dans le Jura. En effet, en plus de l’épicerie fine, depuis sa création c’est aussi un point de vente de volaille de Bresse, seule volaille AOP en France. Le magasin est aussi un point de vente exclusif du vinaigre de Vin Jaune. Un grand choix de Whisky Blend ou Malt du monde entier fait aussi de notre épicerie fine un lieu incontournable des amateurs et des curieux. Les Vins du Jura sont quant à eux grandement représentés. Une histoire de famille Issue d’une famille de volailler Mme Ginette Badin créa avec son époux Roger Badin le commerce de volaille de Bresse et d’épicerie en 1952 dans l’immeuble familial. Au fil des années le commerce se spécialisa dans la vente de volaille et l’épicerie fine. En 1973 le magasin s’agrandit et double sa surface. Rapidement mes parents deviennent spécialistes en foie gras, conserves fines, alcools vins et champagnes, tout en conservant la volaille de Bresse au coeur du commerce. Ils seront les premiers sur Lons-le-Saunier à vendre du thé au détail avec la maison Hédiard. Ils deviennent ainsi l’un des 40 corners dépositaires Hédiard en France avec plus de cinquante produits référencés dont les épices, les alcools et les confitures. En 2007, alors volailler, je décide de poursuivre l’activité du magasin. De

Au coq Bressan2018-05-13T19:08:40+02:00

Nos Régions ont du talent

2018-03-16T15:48:33+01:00

Une histoire, un terroir Tous nos produits « Nos Régions ont du talent » ont une caractéristique commune : ils sont né d’un savoir-faire traditionnel. Avant de vous les proposer, laissez-nous vous raconter leur histoire qui émane du riche patrimoine gourmand de nos terroirs. La qualité Il n’y a pas de talents sans qualité… Des laboratoires indépendants ont effectué des tests de qualité sur tous nos produits. Nous opérons des audits chez nos fabricants et avant d’être commercialisés, la saveur de chaque produit a été appréciée lors de testconsommateurs. Les prix L’autre envie qui nous anime est de rendre ses produits de qualité, accessibles à tout le monde. En moyenne, un produit « Nos Régions ont du Talent » présente un prix inférieur de 10% par rapport aux marques leaders. Un partenariat Ces produits ont été sélectionnés dans leur région d’origine. Chacun est le fruit d’un partenariat avec une entreprise locale enracinée au cœur du terroir, présentant un produit au goût authentique et né d’un savoir-faire traditionnel. Nos Régions ont du Talent s’engage Mieux produire Les Contrats de Progrès pour l’Environnement ont été lancés en 2004, pour inciter les industriels à travailler sur un thème environnemental (gestion des déchets, économie d’eau ou d’énergie, bonnes pratiques environnementales). Mieux transporter Logilec a lancé ses Contrats de Progrès environnementaux en 2009, auxquels 80% de prestataires ont participé, s’engageant ainsi sur des objectifs de réduction de gaz à

Nos Régions ont du talent2018-03-16T15:48:33+01:00

Gastronomie dans l’Ain

2018-01-12T22:34:44+01:00

Gastronomie bressane‎  Gastronomie du Bugey‎  Gastronomie de la Côtière‎  Gastronomie de la Dombes‎  Gastronomie du Pays de Gex‎  Gastronomie du Revermont‎

Gastronomie dans l’Ain2018-01-12T22:34:44+01:00